食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,与我们一起探索中国味道。
加内特·赫德兰,奥利维亚·王尔德,杰夫·
Raed Andoni,Ramzi Ma
阿贾耶·德乌干,莱薇娜·谭登,Reena
塔马斯·珀咖,奥丝·图思,卡塔·韦伯,L
Hanna Oldenburg,Ralf
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陶菲克·杰拉巴,伊万·阿达勒,维克多·贝
李振芳,刘丛嘉,贾新光,付超凡,周圣博,
森七菜,我妻三轮子,木原胜利,滨尾咲绮
周浩东,曹随风,任德勇