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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
杨慧霞,黄晓军,俞光岩,朱军,刘靖
田小禾,陈振宇,麻占文,葛东明,王昱博
全炫茂
曾志伟,郝蕾,何赛飞,刘涛,刘晓庆,吴镇
郦波,窦昕,荣维东,何捷,勾文君,刘从良
萧蔷,范玮琪,徐洁儿,乌兰图雅,叶一茜,
赵露思,大张伟,小鹿,周奇墨,翟佳宁
