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《食在云南》系列纪录片共20集，形式为微纪录片，每集时长3至5分钟。该片以滇越铁路为线索，每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景，并展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式，以此诠释“有一种
小泽昭一,坂本澄子,佐川启子,近藤正臣,
伊势谷友介,三浦友和,市川海老藏,上野树
科洛·莫瑞兹,史蒂文·罗伯特森,劳尔·卡
Martita Hunt,Jimmy E
戴夫·帕特尔,拉迪卡·艾普特,吉姆·萨伯
尚小云,尚长荣
特伦特·亚历山大-阿诺德,阿利松·贝克尔
薇薇卡·福克斯,阿兰·卢克,杰米·肯尼迪
洪紫琳,孔舒航,慕岩,金尤美,赵干羽,刘
周元,崔雪莉,朴世荣,安宰贤,金成伍
