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《食在云南》系列纪录片共20集,形式为微纪录片,每集时长3至5分钟。该片以滇越铁路为线索,每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景,并展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式,以此诠释“有一种
矢岛晶子,楢桥美纪,藤原启治,兴梠里美,
张艾嘉,吴耀汉,秦祥林,沈殿霞,金燕玲,
约翰·利思戈,布莱思·丹纳,德里克·塞西
江一燕,焦俊艳,王龙华,董子健,徐昂,赵
乔姬·韦瑟斯,默文·约翰斯,萨莉·安·豪
李千娜,王彩桦,游安顺,蔡振南,田翔元,
马修·卡索维茨
斯科特·麦克洛维茨,阿梅丽娅·华纳,肖恩
乔治·克鲁尼,杰森·贝特曼,维拉·法米加