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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
索姆波布·本贾蒂库尔,萨达农·杜隆卡沃,
陈熙明,柳扬,张垚祎
蔡元元,赵玉嵘,郭允泰,齐衡,吴茵,莫愁
陈圆,刘俐儿,宋伟,聂晶磊,柴子娣,李晨
金秀美,申贤俊,郑俊镐
William Campbell,Ada
