播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
范塔茜娅·巴里诺,塔拉吉·P·汉森,丹妮
威廉·汉弗莱
姜潮,张嘉倪,金恩圣,于文文,马心瑞,闫
邹俊百,方慧
竹内结子,真木阳子,水川麻美,片桐仁,笨
柯宾·伯恩森,杰夫·道切特,克林特·霍华
苏米特·古拉蒂,辛加,桑贾纳·辛格,阿肖
大卫·卡罗素,斯蒂文·鲍尔,克斯汀·埃伯
保罗·埃辛布雷,西蒙·阿布拉斯特,莎拉·
锡德·卢塞罗,碧优缇·冈萨雷斯,詹姆斯·