播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
娜奥米·沃茨,杰里米·博布,詹妮弗·艾莉
艾伯特萨尔米,琳恩·卡林,James H
王菀之,周柏豪,陈嘉宝,庄锶敏,连诗雅,
刘畅,索朗次仁,黄维娜
左启泽,侯培杰,黄世伟,鞠元哲
罗家英,钟淑慧
周润发,张艾嘉,黄坤玄,吴孟达,王天林
莎莫·H·豪威尔,迈克尔·菲什曼,吉诺·
明妮·德里弗,乔伊·劳伦·亚当斯,海莉·