播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
卡迈勒·哈桑,高塔米,尼维莎·托马斯
杰里米·沙达,Taylor Murphy
曾志伟,钟楚红,吴耀汉,秦沛
陈加玲,曹查理,林俊贤
利奥尔·阿什肯纳齐,阿尔玛·扎克,Shl
钱冬旎,孔奇力,曲博,张宇柠
于毅,刘智扬,肖茵,胡栩豪
伊仓一惠,神谷明
董骠,沈殿霞,吴大维,陈淑兰,吴启华